龍鳳毛尖[Longfeng MaojianJ 產(chǎn)于湖南臨澧新安茶場(chǎng)的卷曲形烘炒綠茶。1987年研制。清明前后2～3天采摘一芽一葉初展，經(jīng)殺青、涼青、初揉、初炒、復(fù)揉、復(fù)炒、做條、提毫、烘干制成。條索緊細(xì)卷曲，白毫顯露，色澤綠翠，湯色明凈，香氣高而持久，滋味醇甘，葉底嫩亮。主銷臨澧、常德、長沙等地。
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