任何事情都有一個前因后果的，無論結果是什么，我個人認為：大家都應該尊重“歷史”！只有尊重歷史，才有真實、厚重的文化可談、普洱茶才有了可挖掘的價值！
無論世人們的種種認為是：因為交通、因為清朝的統(tǒng)治者是游牧民族也好，事情總得有個淵源吧，比如說：茶葉是怎么送進清朝的宮廷里的啊？為什么會送進宮里的啊？又是因為什么原因會被平時比較奢侈、對食品比較挑剔的皇帝認同的呢？專家、教授及學者們對這些說法，真是“眾說紛紜、各抒己見”說什么的都有，其實不然。
史載，普洱茶呈貢始于清雍正年間，至乾隆九年(1744年)，宮廷正式將其列入《貢茶案冊》——標志普洱茶躋身正統(tǒng)皇族貢茶之列——繼后沿貢至宣統(tǒng)三年(1911年)，毀于盜匪，其間共歷167年。清宮皇族實飲普洱200載有余，情有獨鐘，其間諸多宮廷禮儀、皇家文化、坊間軼事共同成就了中華貢茶史上這一朵奇葩，然至近代，清廷覆滅，兵戈四起，紅墻碧瓦間一段精彩的茶史文化就此抱憾塵封。
實依清廷古風，正品普洱貢茶的選、采、貯、制等工序都有嚴格的管理名目，無論材料本身還是加工工藝皆限于一系列繁復苛刻的規(guī)定，以保證品質(zhì)的上乘和身份的獨特，也只有有相當采、制能力的老號名號，才有能力制成合乎規(guī)格的貢茗精品。道光初年，阮福《普洱茶記》中就提到“于二月間采蕊極細而白，謂之毛尖，以作貢，貢后方許民間販賣”即是說，當時所有進貢朝廷的皇家普洱茶，都是只取上好野生大葉喬木的芽尖制作，民間采買的都是篩選過后的二等材料，品質(zhì)不可同日而語。更兼各號工藝水平的參差不齊，故流傳至今，真正的皇貢品質(zhì)普洱已漸成傳說。而流于坊間小號的所謂“貢茶”，則多是有名無實，至少是名不副實。
時值明末清初，吳三桂引狼入室，將清兵由奉天（沈陽）引入北平（北京）吳領兵打到云南，為防其再度反叛，而封其為鐵帽子云南王，這也是滿人第一個封外旗人為王，吳不得進京，終日借酒消愁，后飲到古六大茶山的茶品曾曰：借酒消愁愁更愁，飲茶去憂憂不憂。云南王為討其主子的歡心。便用該茶品作為貢品之一進貢朝廷，給京城的王爺、大臣們送禮，并向當?shù)氐牟柁r(nóng)們定制、定購一定數(shù)量的茶葉，運送進京城。
于是，從此產(chǎn)于六大茶山的茶葉精品便成了鐵帽子王的專用禮茶。當?shù)氐摹⑼獾氐倪\茶馬幫也成了鐵帽子王的運輸隊。至于以后的日子里茶商們?yōu)榱速嶅X，紛紛效仿也用馬幫往京城運茶，都稱是原產(chǎn)地，最正宗制茶工藝等等，一時間弄得魚目混珠，很難搞清是非。直到清道光十八年（1839）京城要舉行一次斗茶葉的賽事，消息傳到云南，各地的茶商們紛紛備賽，老茶莊制茶的人們當然也不會錯過這次的大好良機，也備了不少新茶和特制女兒茶送到了京城參賽，經(jīng)初賽、復賽后，產(chǎn)于古六大茶山的普洱茶被推為殿試，又經(jīng)在圓明園牡丹臺上的品、評之中，普洱茶被道光皇帝和眾多大臣贊嘆不已：“湯清純、味厚釅、沁心脾、回甘久、乃茗中之瑞品也”之后，并特賜“瑞貢天朝”牌匾，以詔后人。從此正式被欽定為御用貢茶！
作為一代帝王怎么會為一種茶葉類大動干戈親用御筆的呢？那當然是因為普洱茶源于自然、獨特的香氣以及品后與眾不同的滋味、韻味征服了道光皇帝和群臣們，為了方便運輸，讓貢茶能夠順利地、按時送進宮廷之中，撥專款修理、加寬了之前的茶馬古道，使之變成了茶馬官道，隨著茶馬古道的通暢，數(shù)十萬人也隨之涌進了茶馬古鎮(zhèn)，更帶來了茶山古鎮(zhèn)至今從未有過的繁榮景象！彼時，普洱堪稱國飲，更是貴為國禮，“傾一國之力，集華夏之珍”，身價斐然，縱皇親貴戚尚難得享，而其中品茗、藏茗、贈茗等高雅宮廷文化更是特色獨具，非常人可涉。今日，又逢盛世，普洱貢茶打破舊時陽春白雪、孤芳自賞的桎梏，而留存皇家珍品應有的品質(zhì)和文化氣息舉世皆有幸得一領略這民族瑰寶的獨特魅力。
加上“普洱茶”味甘性平，入肝、脾、腎、胃、膀胱經(jīng)（即俗稱九三襥諱兩腑）功效醒酒解事物毒，降脂利尿。主治疏肝利膽、清腦明目、補腎利水。普洱茶被收入藥典后，漢醫(yī)們在臨床時廣為應用，效果甚佳。
(本文來源：車智潔的博客)
