喝茶講意境,功夫在茶外。泡茶要選擇于茶相應(yīng)的茶具,才能把茶本身的品質(zhì)、香味和口感發(fā)揮出來(lái)。在日常生活中使用的茶具,也需要根據(jù)茶葉的種類、人數(shù)的多少以及各地飲用習(xí)慣而定。...
朱泥壺是紫砂壺中的精品,泥料屬于紅泥系,具有嬌而不含沙且呈油脂狀的特質(zhì),可分為趙莊朱泥、小煤窯朱泥和黃龍山朱泥三種。而大紅袍是朱泥中的極品泥料,非常稀有珍貴。其泥料精細(xì)溫潤(rùn),手感柔滑,容易泡養(yǎng)。但由于泥料極其罕...
作為一個(gè)泡茶的新手,最好能找到一件兼容并包,可以泡所有茶葉的茶具,比如蓋碗。作為最常見(jiàn)的喝茶茶器,蓋碗具有好沖洗、易保養(yǎng)、不串味、能夠保證茶葉原汁原味的特點(diǎn)。至于紫砂壺,對(duì)于新手來(lái)說(shuō)并不適合,因?yàn)槭褂米仙皦氐倪^(guò)...
功夫茶具28件的名稱是茶壺、蓋碗、茶洗、茶寵、尿童、杯叉、茶巾、茶筆、茶盤(pán)、茶葉罐、茶海、煮水器、排水管、茶杯(10件)、聞香杯(4件)、茶道組(茶漏、茶匙、茶夾、茶針、茶則、茶筒)。 茶壺:泡茶和斟茶用的帶嘴...
朱泥壺的含鐵量極高,壺小坯薄,熱氣氣勢(shì)活潑,適合沖泡重香氣的生普。普洱生茶主要有清香、毫香、花香和蜜香四種香氣類型,香氣純正、細(xì)膩,用朱泥壺沖泡揚(yáng)香力會(huì)很高,且持久。同時(shí)茶湯柔滑,回韻悠長(zhǎng)。由于朱泥胎質(zhì)脆,密度大,容...
茶道組也稱茶道六君子,是喝功夫茶時(shí)不可缺少的工具。喝茶,一人得神,二人得趣,三人得味。少了茶道六君子,這種神韻、趣味及茶的味道也不會(huì)那么盡然了。要想在品茗中感受詩(shī)情畫(huà)意,實(shí)用工具兼藝術(shù)元素的茶道“君子”必不可少...
中國(guó)是茶的家鄉(xiāng),泡茶、飲茶是中國(guó)茶文化的一部分。泡茶,講究茶、器、人、藝合一。要想泡出一壺好茶,人與茶具需要融為一體。飲茶,一人得神,二人成趣,缺少了茶具,這種神韻、趣味便會(huì)不盡如意。下面,給大家一對(duì)一介紹一些常見(jiàn)...
泡茶喝茶宜簡(jiǎn)不宜繁,一蓋碗、一茶壺、一公道杯、若干茶杯足以應(yīng)對(duì)大多數(shù)泡茶需要。不過(guò),作為一位飲茶人,應(yīng)該了解茶席上可能出現(xiàn)的每一種茶具,不然與人喝茶時(shí)叫不出茶具名稱,不知道如何使用這個(gè)茶具,顯得十分出糗、尷尬。...
蓋碗,又稱“三才碗”、“三才杯”,是一種上有蓋、下有托、中有碗的漢族茶具。蓋為天、托為地、碗為人,暗含天地人和之意,也是中華民族源遠(yuǎn)流長(zhǎng)茶文化的一種體現(xiàn)。蓋碗,也不是自古就有之,主要是源于明朝朱元璋“廢團(tuán)興散”...
蓋碗由蓋、碗、托組成,又稱“三才碗”,取天、地、人三才之意,蓋為天,托為地,碗為人。用蓋碗喝茶有很多講究,不同的擺放蘊(yùn)含著一些暗語(yǔ),不同的禮儀動(dòng)作帶有各自的寓意。泡茶時(shí),一些話不用說(shuō)出口,盡在“暗語(yǔ)”中,就看你是否能夠...