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從零開始了解中國(guó)的茶歷史

我國(guó)是世界上最早發(fā)現(xiàn)、栽培、利用茶葉的國(guó)家。據(jù)歷史資料考證,茶樹起源于中國(guó),早在5000多年前,我們的祖先就發(fā)現(xiàn)了茶有解毒的功效。中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的歷史跋涉,現(xiàn)在茶已經(jīng)在全世界50多個(gè)國(guó)家扎下了根,茶葉已經(jīng)成為風(fēng)靡世界的三大無(wú)酒精飲料之一。

背北宋時(shí)期的飲茶歷史

茶葉,是我國(guó)的一種傳統(tǒng)飲品,我國(guó)國(guó)人飲茶歷史悠久。根據(jù)《說(shuō)文解字》中對(duì)茶 做的注解:茶,茗。可知,在古代,茶也叫茗,品茶

團(tuán)茶的歷史故事

蘇東坡在讀過(guò)唐人薛能的姜宜煮更夸詩(shī)后,認(rèn)為唐人飲茶有河朔脂麻氣。所謂脂麻氣,即謂茶香混雜,雖渾厚、奔放,但失茶之真香。所

黃山毛峰的始祖和簡(jiǎn)史

清代,安徽歙縣漕溪謝氏《馀慶堂》第47世紀(jì)謝正安(1838-1910),此名字是以其于1910年仲春為四個(gè)兒子分家的《祥字鬮書》中有正安

武夷巖茶與臺(tái)灣烏龍茶的歷史淵源

武夷巖茶與臺(tái)灣烏龍茶的歷史淵源武夷巖茶生長(zhǎng)在風(fēng)景秀麗、挺拔奇?zhèn)サ拈}北武夷山,這里海拔大都在幾百米,有的達(dá)2000多米,山中云

普洱茶歷代大事記

普洱茶歷代大事記公元前公元前1066年?yáng)|晉常璩(公元347年或稍后)的《華陽(yáng)國(guó)志巴志》記載,周武王伐紂,實(shí)得巴蜀之師丹漆茶蜜,皆

武夷茶時(shí)代的發(fā)展

武夷茶歷代大事記武夷茶自有傳頌以來(lái),至今已2000余年。元代以前:主要是產(chǎn)制團(tuán)餅茶和蒸青曬青散茶,明代出現(xiàn)炒青綠茶,清代初研

神農(nóng)與茶的故事

茶圣陸羽在一千多年前提出,茶之為飲, 發(fā)于神農(nóng)氏。在原始的圖騰時(shí)代,神農(nóng)氏是個(gè)牛面人身 的神話人物。著名的農(nóng)史學(xué)家游修齡教

龍井的歷史

訪茶園、茶山、茶林;借著喝新茶的理由打牌、會(huì)友、踏青、兜風(fēng)、郊游對(duì)杭州人來(lái)說(shuō)就像呼吸一樣自然。好在這道風(fēng)景并不對(duì)忙碌的上

信陽(yáng)毛尖的品質(zhì)特點(diǎn)和歷史傳說(shuō)

信陽(yáng)毛尖是河南省著名土特產(chǎn)之一,素來(lái)以細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠的獨(dú)特風(fēng)格而飲譽(yù)中外。信陽(yáng)毛尖茶清代已為

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