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雨花茶名稱的由來和產地及其生長環境

雨花茶是南京特產,隱產于南京中華門外的雨花臺而得名。

1959年春,雨花茶在位于紫金山的中山陵園管理局研制成功,從此南京的茶葉有了自己的獨特品質和內涵。

南京山、水、城、林相映成趣,景色壯麗秀美,著名的雨花臺原稱“聚寶山”,相傳梁武帝時,云光法師在此講經,天降寶花,因此得名“雨花臺”。

由于南京地區空氣濕潤,山巒起伏,因此這里是栽培茶樹的好地方。雨花茶外形圓綠,條索緊直,鋒苗挺秀,帶有白毫,猶如松針,象征著革命先烈堅貞不屈,萬古長青的英雄形象,故定名為雨花茶。

推薦閱讀:中國名茶的八大茶葉種類;雨花茶的相關知識。

2雨花茶的歷史淵源和故事傳說。

3雨花茶的制作工藝和獲得的獎項。

4雨花茶的品質鑒(別)定時應注意的9個要點。

5雨花茶的品質特點。

6雨花茶的茶史追溯,皇甫冉(唐朝)的茶詩為證。

7雨花茶的品質鑒賞。

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