1、午子茶道由盛唐宮廷茶道演變而來。起源于唐貞觀年間每逢節日慶典,由宮廷仕女進行茶道表演。以后這套茶道因為歷史變遷而失傳。午子茶道在提供整理盛唐宮廷茶道的基礎上,形成了一套完整的午子茶道。
2、介紹茶具:仿唐宮廷變色龍白瓷茶具十八套。
3、首先,凈手。 茶是一種高雅的文化飲品,凈手是一種衛生要求,同樣是一種茶禮,它隱含茶人對客人的尊敬和對茶道的重視。
4、午子仙毫沖泡方法:午子仙毫是午子綠茶的代表產品,條形完美,綠色清香,色、香、味、形、名俱佳,實屬中國綠茶中的"珍品".采用高直透明水晶玻璃杯,因為玻璃杯引導著世界的主流。可以清晰地觀賞綠茶特有的碧綠色澤、完整的形體和沖泡后的狀態。真是:杯擁茶而坐覽千山萬水,茶臨杯而活觀百態千姿。
5、賞茗:午子綠茶條索緊結、重實、勻齊、有鋒苗,色澤綠潤,香氣嫩鮮,高爽持久,顯板栗香,滋味醇爽,色澤翠綠、湯色碧綠、葉底嫩綠,號稱:"三綠".突出特點是綠色清香,富含鋅硒,無污染,生長期長,滋味獨特,采用專利包裝,全國抽檢達到先進水平,國際上叫有機綠茶。
6、賞具: 茶盅:因有均勻茶湯濃度的功能,又稱公平杯或公道杯。 聞香杯:盛放泡好的茶湯,倒入品茗杯后,聞嗅留香在杯底余香的器具 茶杯:盛放泡好的茶湯,并飲用的器具,又稱品茗杯。
7、溫壺溫杯:可以提高壺溫杯溫,利于茶葉香氣溢出。 在此我向各位介紹一下西鄉的地理位置,環境特點。 西鄉,位于陜南漢中,水連荊楚,地結巴蜀,溫暖 濕潤的亞熱帶季風,攜帶來豐沛的雨量,使這塊位于秦巴之間的山地,獨具"雨洗青山四季春"的宜茶環境,被稱為"東方寶石"。