六安瓜片,簡稱為瓜皮,中國的十大名茶之一,具有十分悠久的歷史,曾經被作為貢品茶,進貢于皇家品飲。對于茶葉來說,許多都有著一定的由來故事,那么對于六安瓜片茶來說,其是如何由來的呢?
六安瓜片的由來傳說
傳說一:在1905年的時候,六安茶行有一個評茶師,收購了大量的綠茶茶葉,然后從中挑選出好的茶葉,然后拿到市面上進行銷售,獲得了很大的成功,這個消息慢慢的傳開,其他茶行也用這種辦法來制作茶葉,附近的茶農們也爭相效法,這種片狀茶葉形似葵花籽,后來慢慢的人們就將其稱為“瓜片”。
傳說二:相傳在麻埠附近有一家與袁世凱是親戚,稱為祝家樓財主。經常會將當地的土特產拿來孝敬,而且由于袁世凱十分的喜歡飲茶,自然茶葉是少不了的禮品之一了。在1905年前后,祝家為了更能獲得袁世凱的歡心,不惜血本精制茶葉,送給袁世凱品飲。瓜片脫穎而出,色、香、味、形別具一格,故日益博得飲品者的喜嗜,逐漸發展成為全國名茶。