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茶 具 文 化

茶具搭配是生命特質的展現,亦是生命態度的呈現。藉由茶具的搭配尋找出個人的生命特質與生命態度。學習接納自己、肯定自己,找回本我從而觀照自我。經由內在的振動與整合,重現生命,并落實于生活。這是一場實驗性的即席創作,透過同學們集思、觀察;協助支持主角找回自己,并尋找出自在之路。

飲茶只是一種嗜好與媒藉。營造飲茶背后的附加文化,才是終極的目的所在。是若為飲茶而飲茶,則飲茶必將僅止于品飲的精致層次而已,無法觸動其內在深層文化結構內涵【中國文化大學史學系教授吳致和】。基于臺灣近年茶藝發展,嚴格的說其實就是社會的另一個翻版。各式各樣的飲茶方式及論調,并不斷追逐感官的刺激,顯現出茶藝一片欣欣向榮。然而在不斷追尋香氣、滋味、器皿配件精美的同時,是否也該去想想:因此而讓大眾覺得茶藝是一種高不可攀,甚至那是達官貴人文人雅士的專利?此次的課程設計,便嘗試除了在追尋香氣、滋味之外,去觀察生命的現象,并引發另一種飲茶的樂趣。

飲茶生活中的主體用 如果我們在飲茶過程中,不了解真正要引發的『主』是甚么,而一直停留在香氣如何;滋味如何;或器物如何時,勢必你將很快對于茶產生倦怠。當然我們不是去否定討論這些問題,而是每次喝茶好象不該只是討論這些問題。談茶的香氣、滋味等等,可以是喝茶的主題;但喝茶不一定要以茶做為主題。飲茶若要落入生活,在飲茶過程中的主題,也必須是生活。但這并非真正的『主』,也就是說飲茶過程中談論的主題,仍舊不足以引發我們的生命內涵。

在飲茶過程中我們會發現,我們只是用茶做為媒介,而飲茶的形態也只是展現的『體』。不論是室內或戶外;功夫茶法、小壺沖泡、蓋碗、大壺泡……。也就是說,茶具的配搭氣份的掌控,甚至于你談論的或欣賞的主題,都是飲茶生活中的『體』,那真正的『主』又是甚么?那就是透過茶及品飲過程,達到人與人之間;人與事;人與物的對待,即便是從飲茶過程中的對待做為起點,并引發至生活中點點滴滴的對待。

就茶事工作者而言,飲茶論茶乃天經地義,理所當然。茶事工作是他的生活,飲茶、談茶是對其生活的忠實。但就一般社會大眾,我們仍希望大家常飲茶,從茶的對待中去學習對自己生活的忠實。獨飲時,真正要對待就是你自己:你可透過茶解消疲勞,讓身體及精神休息;亦可透過茶,激蕩你內在潛能創造力;亦可真誠面對自己,觀省自己;兩人對飲時你不僅要對待自己,同時你也要對待對方。此時你所用的茶,展現的體,亦隨之變換。在整個過程中,彼此了解對方的心意,并形成默契與感動,而此種內在的振動,正是再度吸引你投向茶的原動力。

茶具搭配的主體用 先前我們討論過飲茶過程中的主體用,很清楚的說明了一切外相的呈現,若要落實于內在的感動,必先明白一切事務終極目地是甚么!『茶具配搭』其實反應出每個人的渴望,也是夢想的建構。在安排的過程中,你對待事務的態度及事務內涵通透程度,可一覽無遺。理性與感性之間的沖突、協調;主、客觀思維的矛盾處置都可顯現生命特質與生活態度。縮小范圍,就茶具的配搭本身以往的經驗中,會以為沖泡器皿是主人;飲器(就口杯)是客人。就外相而言,確實是如此。但若深省飲茶最終目的是達成一切事務的對待,此時就會以為真正的主是來者,亦即是以客為尊的前題下,茶具配搭的主角便不再是沖泡器皿,而是飲器。在此,因主角的不同,茶具的搭配體現自然有不同之呈現。至于以何者做為主角,應視個人思維之角度,無所謂何者對? 何者錯的問題。在茶的國度里寬廣的心胸,才是我們真正該學習的課題。

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