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一生愛茶,為茶奉獻

“人品即茶品,品茶即品人。”以此對聯作為茶葉專家汪芳生的介紹是再恰當不過。汪老先生一生愛茶,為茶奉獻,一生品茶,從茶中品出人生真諦。他以茶葉為媒介,廣結茶緣,樂此不疲,謙和的外表流露出他的豪爽。以上是業內人士對汪老先生的評價。

安徽歙縣科技實驗站原站長汪芳生1999年退休后注冊成立了黃山芳生茶葉有限公司,集科研開發、基地建設、生產加工、包裝銷售于一體。

在做好數十年的茶葉第一線生產、科研、審評、收購的工作之余,汪芳生廣泛匯集了中外有關茶葉資料精華,總結了祖上傳下來五代茶業工作經驗幾十年如一日潛心鉆研,致力開展茶葉的科技創研工作。

在科技創研究工作方面,汪老說,我先后創制了綠玉蘭、蘭花瓣等5種名茶,但在造型上沒有突破松散的條形狀態,沖泡后都是芽葉或碎片或粉末,除了味和紅、綠之分與歷來中外制的傳統和創新名茶內外形狀沒有大的改變。特別是在觀賞上水平不高,不能引人入勝。

汪芳生還表示,在任溪頭區茶站站長期間的1986年春,從高山指導茶農制好黃山毛峰、銀勾等名茶后,路過家中時看見母親在用棕葉扎干菜得到了啟發之后,通過大量的試驗制造出了各種造型的名茶,但有時制成茶葉團時,會出現皮焦里紅等難題。汪芳生時刻注意日常生活,從愛人做米馃時得到的靈感和沖泡貢菊花茶時的聯想和發現,在腦海中閃出畫圖的美感。在開始由黃山綠牡丹發展成包花、穿花到各種花的配色和各種不同程度發酵的同時,利用保健山珍果實制成仿古、吉祥物、寶貝等等造型。在中外有關茶葉專家、領導的支持鼓勵和第六代茶人兒子汪徽州及全家人的密切配合下,投入了大量人、財、物,20多年來終于發明了“錦上添花”、“步步高升”、“衛星茶”、“廉潔茶”、“神龍茶”、“金杯”、“前程似錦”、“桃李滿天下”等品牌。

他和他的茶業公司先后榮獲國內外大獎60多次和多項專利商標,黃山毛峰、黃山綠牡丹產品出口70多個國家和地區,同時被選為國禮茶。

汪老把這些技術無償傳授給茶區的茶農,成為茶區農民脫貧致富的好幫手,使普通名茶增值20多倍,出口增值百倍。茶農代表曾動情地說,“汪老先生數十年風雨無阻為我們茶農服務,哪里需要哪里就有他的身影,使我們茶農生活大大提高,蓋新房、購彩電、裝電話、買手機,改變了貧窮落后的面貌,喝水不忘挖井人,我們茶農感謝汪老!”

 

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