鳳羽茶的來歷
相傳在很早以前，金鳳山不叫現在這個名字，叫過天山。這里的山民生活得和諧快樂，但是不知從什么時候起，山民們平靜的生活被一種疾病所打碎，病魔無情地吞噬著人們的生命，人們束手無策，紛紛逃離家園。就在這個時候，一個青城山的仙姑來到了過天山，因她有只鳳凰坐騎，人們便叫她鳳凰姑娘，鳳凰姑娘有著高超的醫術，她發現這種瘟疫是一種慢性病，她便將自己煉制的“以茶為原料”的丹藥分給山民們服用后，瘟疫消除，山民們重新過上了快樂的生活。
為了紀念這位美麗而善良的姑娘，當地山民的祖先便把過天山改名為“金鳳山”，把天池改為鳳凰湖，鳳凰姑娘煉制的丹藥改名為“鳳羽茶”，流傳至今。
在世人最崇尚的飲品文化中，酒和茶惠澤千年，一直是身份和品位的象征。瀘州酒聞名天下，瀘州茶歷史悠長，早在唐宋時期就被列為貢茶。天地萬物，造化神奇，瀘州酒和瀘州鳳羽綠茶，是天賜江陽古城的兩大瑰寶，這是瀘州之福，瀘州的驕傲。瀘州酒，天下皆知，而瀘州產中國頂級綠茶，還鮮為人知。
唐朝茶圣陸羽《茶經》載“瀘州產茶……”，宋代《茶業通史》和黃庭堅《煎茶記》中有“瀘州納溪梅嶺茶”之句，并被列為“貢茶”。
瀘州納溪梅嶺山脈，長年云霧繚繞，滋潤的水土氣候非常適宜茶樹生長，瀘州鳳羽精制的中國頂級綠茶，正是生長于此。
