東方美人茶原稱膨風茶。相傳早期有一茶農因茶園受蟲害侵食，不甘損失，乃挑至城中販售，沒想到竟因風味特殊而大受歡迎，洋行全數收購。回鄉后茶農向鄉人提及此事，竟被指為“膨風”(閩南語“吹牛”之意)。民國72年苗栗早期稱東方美人茶為福壽茶，福壽茶為當時副總統謝東閔所取，之后再改為椪風茶。
"東方美人茶"一名來由有兩個傳說：
相傳百年前，英國茶商將此茶呈獻英國維多莉亞女王，由于沖泡后，其外觀艷麗，猶如絕色美人漫舞在水晶杯中，品嘗后，女王贊不絕口而賜名“東方美人”。
傳說是1960年左右，膨風茶在英國舉辦的世界食物博覽會上得銀牌獎，而獻給英國女王伊麗莎白二世品嘗。女王品嘗后，贊不絕口，賜名“東方美人茶”。
東方美人茶由英國女皇賜名并無文獻証明，也有人認為只是茶界以訛傳訛，但這個名稱相較“紅茶”、“膨風茶”更容易讓人認識，加上名字優美，可說是相當理想的名稱！
除此之外，東方美人茶還有白毫烏龍茶、蜒仔茶、涎仔茶、煙仔茶等名字。
