茶品名稱： 云海白毫
茶品產地： 云南省
茶品外形： 緊直
工藝類別： 不發酵茶
茶葉類別： 綠茶
【簡介】
云海白毫產于中國的云南省。云海白毫茶采摘細嫩，標準為一芽一葉或一芽一葉半，白毫茶經過手工揉捻變得鋒苗挺秀，滿披白毫，色澤深綠，香氣清鮮，滋味濃爽。采用85-90度開水沖泡后，條索舒展，猶如云海四散，此時清鮮的香氣撲鼻而來。
云海白毫是云南省農業科學院茶葉研究所研制的國家級名茶。其產地生態環境優異，終年云霧繚繞，酷似云海;茶葉挺直細嫩，身披白毫而得名。其1986年被國家商業部評為國家名茶。該產品是以省級無性系良種"長葉白毫"、國家級無性系良種"云抗14號"一芽一葉初展的鮮葉為原料，經科學、合理的加工工藝精制而成，其外形緊直圓潤，白毫披身;內質香高味爽，馥郁沁人，內質上乘。自投放市場以來，久負盛名，盛銷不衰。
【特點】
云海白毫的品質特點是條索緊直圓渾，鋒苗挺秀，滿披白毫，香氣清鮮，滋味濃爽，甘美如飴，湯色黃綠明亮，葉底嫩勻明亮。常飲云海白毫，能消解油膩，增強血管彈性，對冠心病、高血壓患者大有裨益。
