金駿眉是屬于我國紅茶中的精品，是在正山小種紅茶的制作工藝的基礎上，經過一定的創新制作而成的，其在2005年之時被研發成功。那么金駿眉的制作工藝到底是怎樣的呢?下面我們就來看看吧。
萎凋：包括日光萎凋和室內萎凋兩種。日光萎凋是將茶葉放置于陽光下，通過陽光照射，讓茶葉失去適量的十分，促進金駿眉茶葉香氣的形成，為后面的步驟打好基礎;室內萎凋，這個步驟讓日光萎凋時水分揮發不充足的茶葉進行補救。
搖青：將金駿眉茶葉放入搖青機中進行搖青，使新鮮的茶葉發生一系列的化學反應，是金駿眉茶葉初具成品茶的形態。
殺青：殺青就是講金駿眉茶葉進行炒制，用高溫讓茶葉中酵素的活性受到破壞，使茶葉不再發酵。
揉捻：這個步驟是將茶葉進行揉捻，經過這個步驟茶葉就差不多可以成型了。
