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首頁 /  茶文化

余生不長,與茶相伴靜而不爭

一輩子究竟有多長,沒人能預(yù)測。幾十年光陰,我們只能聽天由命不停走下去,任何人都不能給自己量身定做,唯有順其自然。不得不說,人到了一定年齡后,心態(tài)會隨著年齡的增長而改變。

以沖泡明前茶為例,品味六堡茶的藝術(shù)

六堡茶是清代二十四種名茶之一,嘉慶年間列為貢茶,由此名聞遐邇。黑石山是傳說中六堡茶的發(fā)源地,那里所產(chǎn)之茶茶質(zhì)最優(yōu),茶味清醇深厚,香甘交匯,味似檳榔,是六堡茶的代表作品。

從零開始了解中國的茶歷史

我國是世界上最早發(fā)現(xiàn)、栽培、利用茶葉的國家。據(jù)歷史資料考證,茶樹起源于中國,早在5000多年前,我們的祖先就發(fā)現(xiàn)了茶有解毒的功效。中國是茶的故鄉(xiāng),經(jīng)過漫長的歷史跋涉,現(xiàn)在茶已經(jīng)在全世界50多個國家扎下了根,茶葉已經(jīng)成為風(fēng)靡世界的三大無酒精飲料之一。

茶館有茶語 茶語有深意

中國茶館,自古而今,綿延千載;遍布各地,自東而西,類型各異。時代、地區(qū)的不同,茶館中的用語也隨著變化。有的仍在沿用,有的早已消亡,新的用語也已創(chuàng)造出來。茶館中尚有諸多其他用語,大多為某一時代、某一地區(qū)所特有,比如:茶錢,是指喝茶用的錢,又叫茶資。茶客,茶館飲茶者,亦曾指販賣茶葉的商人或賃山種茶之民。

茶中有詩意 詩中有茶味

中國古詩中,寫酒的篇章很多,所謂“無酒不成詩”。不過仔細(xì)讀唐宋詩詞,和茶有關(guān)的佳作也不少,詩人們把茶的種、采、焙,到種種喝茶的方式和境界都寫入詩中。可謂“茶中有詩意,詩中有茶味”。

從《只此青綠》品福鼎白茶的歷久彌香

從去年的《唐宮夜宴》到今年的《只此青綠》,均用舞蹈重新演繹了我國的曠世畫作,在觀眾為之驚艷之余,也讓國人對祖國文化與東方美的自信得到了極大的提升,可以看出,東方美學(xué)正在慢慢蘇醒過來。 而這流轉(zhuǎn)千年的情感,蘊(yùn)含在文物里,不變的是傳承。例如中國的茶文化,歷經(jīng)數(shù)千年而留存于今

十八層茶境知多少?

喝茶開始我們每個人都走在一個個茶的意境中那么,你到底是在哪個層面呢? 第一層 不茶不茶就是根本不喝茶。 茶,現(xiàn)已被奉為世界三大飲料之一,茶又為國飲,且有保健之功效,不喝者(除因客觀條件不能喝者)實在可惜。 第二層 厭茶雖能喝,但是不喜歡喝茶。

茶味在于心 飲一杯清淡素茶

古往今來,季節(jié)更迭,花開花落,歲月山河在朝夕的輪回中,早已找不到往日顏色,唯有一縷茶香飄過秦時明月漢時關(guān),依然在一杯水中安然。一盞茶,不分高低貴賤,名流權(quán)貴,鄉(xiāng)村野夫,均可在閑暇時光手捧一杯香茗,看庭前花開花落,賞天上云卷云舒,閑話家常,談古論今。細(xì)品慢斟的功夫茶,粗口豪飲的大碗茶,都讓淡雅的日子,氤氳著淡淡的香。

“慈心園”之武茶

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又是一年新茶綠

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