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有關白鶯山茶文化的美麗傳說

 很久很久以前,在三江源頭的崇山峻嶺中,生活著羌族部落,由于部落紛爭,長年征戰,羌族的一支(部落)為避免遭受戰亂之苦,順江而下,這個民族來到此地,首稱一郎族,后改為二郎族,往后稱為布郎族。由于處居山林,常年與野獸為伴,飛禽為伍,千百年來過著原始的部落生活。因居山林,生活貧困落后,當時唯有苦蕎一直是他們的主糧,黑茶交易一直是他們衣食住行的來源和飲品。千百年來,民間就有順口溜“阿維人來阿維人,烤罐苦茶獻祖墳”。茶葉遠古在白鶯山的淵源,由此可見一斑。

白鶯山,原叫白鷹山。據云縣原政協副主席鄭有林同志提供的他于80年代到白鶯山考察了解收集的資料,白鶯山,原稱阿維,是四維中的一維(分阿維上莊和阿維下莊。上莊白鶯山是第五保,下莊草籽是第六保),阿維上莊就是現在的白鶯山村,后來,白鶯山村隸屬茂蘭的轄區,叫中山公社(含核桃林)、中山鄉。1978年改為白鶯山大隊(隸屬漫灣 鎮)。相傳白鶯山村邊有一個水潭,常年有水牛來打泥洗澡,潭邊四周是茂密的森林,成群結隊的白色大鷹常在樹梢棲息,遠遠望去象一棵棵開滿白花的大樹,大鷹飛起,鋪天蓋地,象棉花散飄在空中,白茫茫一片,被人們很形象的喻為——白鷹山。為秀美的山寨增添了熱鬧的氣氛。后來,人們就將此林畜禽與人天然和皆的美景之地叫做白鷹山。

在生活中,人們發現,大鷹是食肉的飛禽,常常攻擊飼養的小雞和能吃老鼠的蛇等益蟲,專與人作對,為保護自己的利益,為生存而戰,曾發生過“人鷹之戰”。經過多年的人鷹之戰,鷹逐漸減少,隨之替代的“白鶯”隊伍逐漸壯大,因白鶯叫聲清脆,形體美麗,與人和諧。當地人就把“鷹”字有意的寫成了“鶯”字,一直沿用至今。據白鷹山施姓祖碑墓志中載,清嘉慶年間,有施姓遷入云州(今云縣)定居阿維(現在的白鶯山)。時至今日,景東南澗的茶商們把白鶯山的茶喜稱“阿維茶”,原因就出于此。通過文化交流,互通婚俗,學習先進文化等幾經演變,新的替代舊的,由于政治、經濟文化的改變與提高,對白鶯山茶文化的發展奠定了濃厚的民族、民俗等基礎。

茶葉對白鶯山來說,從古至今,都是當地布朗人民生產生活的主要來源。一是男女老少都有飲茶的習慣一天也離不開茶;二是經濟收入來源中茶葉收入占重大的比例。經過劉士高、查映昌多年來的調查和向本村高齡的老人了解收集,據說在100多年前,白鶯山村就有以“趕茶會”活動的形式(“開茶會、品茶味、評精品、貢茶葉、推良種”)來推動茶葉產業發展的傳說。

即說的是在白鶯山內的“大河鎖水閣”(是早年的道廟,住過道人,解放前叫大河街),每年農歷三月十六日這天,村內居住各族的族長,帶上精心準備好本族采制的茶葉和茶具,帶上族丁和泡茶工到“大河鎖水閣”集中,本村區域內所涉及族長到齊后,趕茶會活動由“大河鎖水閣”的蔡道長主持,在統一時間內,各族族長安排泡茶工在規定席位上擺上茶葉和茶具,現場展示進行泡制熟、生兩種茶的茶藝,請所參會人輪流進行品嘗,把所參評的茶品完后,作點評發言,按多數人的觀點定級,由主持人進行登記,分出一、二、三級茶族。一級茶族有一定貨幣獎勵;二級茶族獎200市斤(當時16兩為一斤)貢茶;三級茶族獎100市斤貢茶。這些獎品,由三級以下的茶族進行平均準備。

定于農歷四月一日交到“大河鎖水閣”,經茶會主持人進行驗收。同時,活動要求一級茶族采集本族獲獎茶品種的茶子300市斤;二級茶族采集本族獲獎茶品種的茶子200市斤,三級茶族采集本族獲獎茶品種的茶子100市斤;這些茶子同樣要求于四月一日交到“大河鎖水閣”經茶會主持人驗收。到農歷四月十六日,各族族長又要帶上族丁到“大河鎖水閣”集中,對一、二、三級茶族進行頒獎領貢,三級以下茶族來領取茶子,帶回作優良品種進行推廣。

據說這種品茶、評茶并以物資和精神鼓勵來推動茶產業的茶會活動連續舉辦了很多年,后來因主持茶會的老道長駕鶴西去,此項活動就中斷了。當時,每年舉辦的趕茶會活動,人丁興旺,鈴響馬幫,最多達4000多人,上千匹馬幫,外地的有祥云、巍山、南澗和景東的客商,祥云人主要是馭鹽巴到此交換。當時 ,外來客商過景云橋達新村街進行鹽與茶等交換,次日晨從新村街到大河街購物交換,再從大河街經山神丫口(現在村委會旁)過哨街驛站到神洲古渡,船渡瀾滄江返回各地。傳至今日最出名的是祥云來的馬鍋頭——劉大度,可以說是鹽巴文化與茶文化的傳播者。這個“趕茶會”的活動促進了茶葉的發展和加速了茶葉優良品種的推廣。白鶯山至今有百年以上古茶樹12400多畝(林業勾圖)183.39萬株,據當地茶農介紹,茶樹品種主要有本山茶、二嘎子茶、黑條子茶、白芽子茶、賀慶茶、黑藤茶、大葉勐庫茶等。

據傳說,當時每年舉辦的趕茶會活動都有詳細的記錄,裝訂成冊,存放在“大河鎖水閣”的寺廟內,但不幸的是在文革“破四舊”的運動中,將這些珍貴的茶文化歷史資料全部查封燒毀,實在可嘆!按云縣有關史料記載,云縣境內最先進入云縣的民族定居在阿維鄉(原叫阿維中山鄉)最早發現茶和以茶救治病人的民族是布朗族,而在白鶯山村境內居住的民族原先就是布朗族,但隨著社會的不斷發育成熟,行政隸屬關系的變革,各民族之間的生產、生活及民族習慣的不斷加深,互相交融,有的布朗族改成了彝族。

這種民族成份更改變遷的由來,同樣有生動的傳說:據當地上了年紀的老人介紹,因當時茂蘭哨街是重要的驛道,人流、物流、信息流要比其他地方快得多,各方面發展要快得多,因此,比鄰之下,哨街的彝族要求白鶯山的布朗族改為彝族,以壯大勢力。按此兩大重要歷史線索的傳說,不難得出結論,白鶯山村被砍掉的及現存的成千上萬株各品種的茶就是當地布朗族人民祖先們幾代人的重大發現與創造,當今幸存下來的多品種而高大、粗壯、古老的茶樹是先輩們留給我們的傳世佳寶。

所以說茶在白鶯山無論過去、現在、還是將來,永遠是茶農致富的希望,是當地人民經濟來源的重要支柱。可以說茶是人們生命的源泉。至今傳承延續下來的茶文化除上述之外,還有清明拜墓祭祖奉上一杯清茶的禮俗,表示對發現、飲用、發展、研究茶的祖先們的懷念之情;又如,若遇老年人死去,布朗人習慣用紅布包上茶和米塞在嘴里,意思是民以食為天,而茶是生命之源,死去也不能忘記,需永遠記住……。若遇18歲以下的人死亡,用紅布包茶(不加米)塞在嘴里,表示生命有限,傳承祖宗種茶未盡終身,死后也永不忘茶,需繼續去種茶。同時也表示活人對死去的人唯茶是進葬一寶不可缺少。此外,白鶯山時至今日傳承著這樣一種民族風俗,就是家家戶戶,在每年宰年豬時,都不可忘記的履行用茶、米、鹽拌在一起撒在殺死的豬身上的儀式,象 征意義是說:“送你到極樂世界后,不要去傷害我們的茶樹”。

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