清代,中國茶文化的主流--傳統的民族文化精神開始轉向民間,茶館文化、茶俗文化取代了前代以文士主導茶文化發展的地位,茶文化深入市井,走向世俗,進入千家萬戶的日常生活,與傳統的倫常禮儀結合起來,成為一種高尚的民族情操。
清代前期,中國的茶葉生產有了驚人的發展,種植的面積和產量較前期都有了大幅度的提高。茶葉更以大宗貿易的形式迅速走向世界,曾一度壟斷了整個世界市場。
茶進入了商業時代。清代是中國歷史上茶館行業最為鼎盛的時期,各類茶館遍布城鄉,數不勝數,蔚為壯觀,構成了近代絢麗多彩的茶館文化現象。
清代我國城鄉各地茶館遍布,專賣茶葉的商店、茶莊、茶行、茶號也紛紛出現,杭州翁隆盛茶號創建于1730年,以專售"三前摘翠"( 春前、明前、雨前)的西湖龍井茶而極負盛名,上海汪裕泰茶號則以專售安徽的紅茶、綠茶而聞名。
清代的統治者,尤其是康熙、乾隆皆好飲茶。乾隆首倡了新華宮茶宴,每年于元旦后三日舉行。僅清一代在新華宮舉行的茶宴便有六十次之多。這種情況使得清代整個上層社會品茶風氣尤盛,進而也影響到民間。
清代前期,中國的茶葉生產有了驚人的發展,種植的面積和產量較前期都有了大幅度的提高。茶葉更以大宗貿易的形式迅速走向世界,曾一度壟斷了整個世界市場。
茶進入了商業時代。清代是中國歷史上茶館行業最為鼎盛的時期,各類茶館遍布城鄉,數不勝數,蔚為壯觀,構成了近代絢麗多彩的茶館文化現象。
清代我國城鄉各地茶館遍布,專賣茶葉的商店、茶莊、茶行、茶號也紛紛出現,杭州翁隆盛茶號創建于1730年,以專售"三前摘翠"( 春前、明前、雨前)的西湖龍井茶而極負盛名,上海汪裕泰茶號則以專售安徽的紅茶、綠茶而聞名。
清代的統治者,尤其是康熙、乾隆皆好飲茶。乾隆首倡了新華宮茶宴,每年于元旦后三日舉行。僅清一代在新華宮舉行的茶宴便有六十次之多。這種情況使得清代整個上層社會品茶風氣尤盛,進而也影響到民間。