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永定萬應(yīng)茶的由來

永定萬應(yīng)茶具有疏風(fēng)解表,健脾和胃,祛痰利濕,消積導(dǎo)滯的主要功能,已有近300年的歷史,長期以來,暢銷省內(nèi)外,深受港澳臺同胞和華僑、外籍華人的贊譽,是永定四大名產(chǎn)(烤煙、菜干、土紙、萬應(yīng)茶)之一。說起這萬應(yīng)茶的由來,還有一段鮮為人知的曲折經(jīng)歷--

早在清代嘉慶年間,永定陳東籍老中醫(yī)盧曾雄在漳州執(zhí)醫(yī)時期,由于他“為人慈善,樂于助人,廣交朋友”,有一位江西籍的游醫(yī)經(jīng)常到他店里購買藥品,在交往中,他們之間感情篤篤,有如兄弟般的手足之情,后來,老人患病,住在他的店里,盧曾雄一家人細心照料,持續(xù)半年多,老人病愈后返家,亦由盧資助盤費,使老人感激不盡。他在起程之后,又匆匆回到店中,將一個手抄本子交給盧曾雄,并對他說:“我年老返鄉(xiāng),恐無機會再來,此物送給你作個紀念,將來一定有用。”他還諄諄告訴盧老中醫(yī):此乃是自己一生之積累,他探索過近百個地方,采用30多種中藥苦心研制面一種藥丸,并以身作過試驗,證實它對于治療外感風(fēng)寒、頭暈咳嗽、胸滿腹脹、腹痛泄瀉、食滯飽脹、諸般積聚、紅白痢疾等極有療效。

第二天,老人重新上路返鄉(xiāng)。

盧曾雄根據(jù)這個手抄本,再經(jīng)苦心鉆研,反復(fù)試驗,并親自動手制作成功。起初,制成密丸狀,一粒粒有如手指頭大小,顯得比較粗糙些。剛剛應(yīng)市,恰逢浙江天臺山一位老和尚路過這里,他高興極了,信手拿來筆墨紙硯,畫了一幅中堂畫,贈與盧曾雄。畫中題寫:“采取名山藥,善療天人。”此后,盧曾雄便把藥鋪取名“采善堂”,并把它貼于大門上。

到了道光年間,盧宏漢接過父輩醫(yī)術(shù)并對此藥進行潛心鉆研,在制作工藝方面做了革新,由粗磨改為細磨,用銅模壓成扁園狀小餅,每塊重一錢,能治多種疾病,命名“萬應(yīng)茶餅”。那時候,適逢進士、翰林院編修巫宜福(永定大溪人)回鄉(xiāng)省親,盧宏漢往見并贈送萬應(yīng)茶餅,巫把“茶餅”帶回任所。此值京城瘟疫流行,巫把該茶餅分送多人治療,被治愈者甚眾。于是,巫翰林親筆寫下“采善堂”三個大字,并題詩一首:

有客桑君語,良方妙化哉。

桔榮先蔭外,藥引上池來。

驅(qū)疫千金煥,通神六氣歸。

視中宜寶貴,知是濟時才。

這個萬應(yīng)茶餅,名不虛傳。早在道光年間,江西九江、修水、銅鼓、奉新、萬載等地流行瘟疫時有發(fā)生,患者服用之后,大部分人很快恢復(fù)健康,深受群眾信賴,所以直到如今,這一帶地方對“萬應(yīng)茶餅”情有獨鐘,一直是萬應(yīng)茶銷售的主要地區(qū)。

1956年,盧曾雄的后裔盧文華、盧文壽兄弟倆把這個秘方獻了出來,并親自參與技術(shù)制作,由當(dāng)時的陳東供銷社承辦經(jīng)營業(yè)務(wù)。1977年萬應(yīng)茶餅載入《福建省藥品標準》;1979年經(jīng)國家工商總局審核批準,商標為“金豐山牌”。

1984年冬,廠址搬來永定城關(guān),納入地方國營,廠名仍然是“永定縣采善堂制藥廠”,經(jīng)省衛(wèi)生廳準,并取得閩衛(wèi)準字(86)21203號的產(chǎn)品批準文號。

自從改革開放以來,采善堂制藥廠取得長足的進步,如今一幢幢嶄新的廠房,倉庫、辦公大樓、職工宿舍橫亙于永定城關(guān)東門外,全面更新生產(chǎn)設(shè)備和包裝技術(shù),按原配方制作,要保證質(zhì)量的前提下,生產(chǎn)袋泡劑萬應(yīng)茶,源源供應(yīng)我國閩、粵、贛、湘、桂、滇、黔和港、澳臺及東南亞等國家和地區(qū),馳名中外。

凡是改革回國到大陸觀光、省親、會友的華僑、外籍華人來永定者,無人不帶上些萬應(yīng)茶以供他們自己和親人備用。

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