惠州人食茶的歷史同樣也很古遠。東晉裴淵的《廣州記》說：酉平縣出皋盧，茗之別名，葉大而澀，南人以為飲。這酉平縣即為后之歸善
說到茶，必然就會想到水。在真正的茶客眼中，水是最靈性的東西，至純至性，離開了水，茶便也失去了它原本的意義。 泡茶之水有梅
斗茶，又叫斗茗、茗戰，它是古時有錢有閑文化的一種雅玩。 何謂斗茶?斗茶，即比賽茶的好壞之意，是惠州傳統民間風俗之一。 斗茶
相傳，在一個無法考證的年代，今普洱縣鳳陽鄉寬洪村困盧山，有一盧姓人家，家境貧寒，種茶為生。家有七子一女，長子哀牢、次子布
安溪是福建省東南部靠近廈門的一個縣，是閩南烏龍茶的主產區。安溪境內雨量充沛，氣候溫和，山巒重疊，林木繁多，終年云霧繚繞，
在中國大西南橫斷山脈的險山惡水之間，在世界屋脊的原野叢林之中，綿延盤旋著一條神秘古道，這是這個星球上最令人驚心動魄的道路
宋徽宗趙佶是個天生的藝術玩家,不適合當皇帝,卻可以冠以雙料頭銜:出色的大藝術家、蹩腳的皇帝。徽宗懂書畫,創制瘦金體,花鳥人物
唐代茶葉及茶文化域外傳播 中國是茶的故鄉,茶文化的搖籃。茶從中國向世界各地傳播,逐漸被各民族接受并成為普遍嗜好,這個過程經歷
普茶溯源可至東漢，三國時已頗具種植規模，然千余年默默無聞，乃及明清，始達鼎盛。其以獨到的養生功效備受清廷皇族寵愛，于雍正
種茶和茶飲是人的發明創造，有野生茶樹的地方并非就有人栽培出茶。巴蜀與閩越等地的先民，或許各自培植發明了茶飲?或者，中國是
