avtt亚洲天堂,丁香激情小说,免费在线色,国产亚洲综合精品一区二区三区,成年男女免费视频网站,好男人天堂网

首頁 /  茶文化 /  茶源茶史 /  古人飲茶的“三得”之說

古人飲茶的“三得”之說

 古人飲茶,注重一個“品”字。“品茶”,不但是鑒別茶的優劣,也帶有神思遐想和領略飲茶情趣之意。生活在現今社會的人們,工作繁忙,很少有古人的閑情逸致,然而,品茶也并非全不可能,有人能在百忙之中泡上一壺濃茶,擇雅靜之處,自斟自飲,消除疲勞,滌煩益思,振奮精神。

古人飲茶注重六境:擇茶、選水、佳人、配具、環境和飲者的修養,其核心都在把握一個“品”字,十分強調飲茶者的意境,故有“三得”之說:得趣、得神、得味。

一曰得趣。飲茶可清心,能給人以滿足和享受,增添生活的情趣。飲茶講究“活火活水”,水以泉水為佳,因為泉水經過沙石巖土的過濾,吸收二氧化碳,溶解了鈉、鉀、鈣等60多種元素,使水質潔凈甘洌,營養豐富;火以木炭為上,火候以狀如“蟹眼已過魚眼生,颼颼欲作松風鳴”的三沸水為好。品茶要依靠視覺、觸覺、嗅覺和味覺,憑藉自己有素的訓練與長時間的體驗,通過對茶葉色、香、味、形的鑒賞,才能品嘗出茶湯的芳香與滋味。飲茶對人有造境、通理、體性和怡神的作用。親朋故舊聚首,泡壺好茶,含英咀華、細細啜飲,邊談邊飲、談古道今、越談越飲、融合輕松、意得情新,別有一番“塵心洗盡興難盡”的雅趣,給人以一種不是神仙勝似神仙的感覺!

二曰得神。《神農食經》上記載:“茶茗久服、令人有力,悅志。”其意思是飲茶能使人精力飽滿、興奮愉悅。飲茶的妙處在于清虛和睦。它崇尚簡質恬淡,不迎合世俗的習氣,而在于申明“無我”的意識,幫助人們“洗胸中之積滯、致清和之精氣”,給人以一個自信而含蓄、祥和而清麗的文化氛圍。人們如有機會在武夷山水濂洞下的茶館里,用山頂“活源”流下的泉水沏一杯巖茶,觀飛瀑山色,品甘冽香茗,自有一種太和之氣,使人眼福口福兼而得之,頓生“氣蕩空谷、魂銷青山”的心神胸臆!飲茶還能以“清醇恬靜、自然澹泊”的神韻,使人們從古樸雄渾的中華民族傳統文化之中,感悟“以茶可行道”的國飲精華,其主旨是勸告人們尊重茶禮、恪守茶德:“廉儉育德、美真康樂、和城處世、敬愛為人”,有助于社會文化的教化、和諧與穩定。

三曰得味。飲茶最講究的就是一個“味”字。在我國宋代,人們飲茶有一條法則,謂“新茶、甘泉、器皿干凈為一;天氣景色宜人為二;風流儒雅、心性相同者為三。”這就是說,努力做到茶要“新、香、純”,水要“清、洌、甘”,茶具要“小、雅、古”,環境要“清、樸、靜”,才能得其真味,領悟其“清高”之道。它還要求隨季節時序的更替而選擇搭配茶葉和茶具。這里以八閩人士和本土產茶為例,春季飲茉莉花茶或玫瑰花茶,用青色瓷蓋碗沖沏為宜;夏季飲菊花茶或玫瑰茄茶,用白瓷蓋碗斟酌為好;秋季飲鐵觀音或水仙茶,用紫砂壺泡為上;冬季飲“三大工夫茶”(政和工夫茶、坦洋工夫茶、白琳工夫茶),用紫砂壺煨煮,做到天心、人心、茶心互相感應、貫通合一,使人們從飲茶的禪機詩意中,飲嘗享有“東方美人”之稱的中國茶葉的風華韻味,傳承其芳澤愛心。

主站蜘蛛池模板: 久久综合久久精品 | 婷婷色九月综合激情丁香 | 亚洲电影在线免费观看 | 国产免费黄色 | 久久综合精品国产一区二区三区 | 亚洲综合网在线观看 | 亚洲国产欧美日韩精品一区二区三区 | 在线观看男女爱视频网站 | 欧美日在线观看 | 欧美一区二区自偷自拍视频 | 亚洲黄色激情网 | 国产高清一级毛片在线不卡 | 国产成人精品一区二区免费 | 久久免费视频1 | 久久国产区 | 亚洲男人天堂色 | 亚洲第一福利视频 | 影片 - theporn| 久久精品一区二区 | 国产福利一区二区精品视频 | 久久久久久国产精品免费免 | 精品久久九九 | 色在线播放 | 亚洲国产精品久久久久网站 | 最新国产网址 | 欧美国产亚洲一区二区三区 | 在线观看毛片网站 | 亚洲成a人片77777kkkk | 五月天六月色 | 亚洲永久免费网站 | 比基尼派对 | 色五阁 | 香蕉午夜| 男女免费视频 | 中国成人网 | 国内一区亚洲综合图区欧美 | 午夜在线视频免费 | 亚洲一区二区三区久久精品 | 亚洲国产精品人人做人人爽 | 羞羞免费网站在线 | 成人亚洲国产 |