蒙頂黃芽是我國(guó)的歷史名茶,主要產(chǎn)于風(fēng)景秀麗的四川蒙山,至今已有千余年的歷史。因其香氣濃郁、湯色黃亮、滋味鮮醇而受到了廣大消費(fèi)者的喜愛(ài),并且沖泡后富有美感,素有“水中芭蕾”之稱。那么你知道蒙頂黃芽的由來(lái)嗎?下面就和小編一起來(lái)看看關(guān)于它的傳說(shuō)吧。
相傳在很久以前,青衣江里住著一條仙魚,經(jīng)過(guò)它自己的不懈努力,終于在千年后修煉成了一位非常美麗的仙女。有一天,仙女打扮成一位村姑的樣子去蒙山游玩,在路邊拾到了茶籽來(lái),這是正巧碰見(jiàn)了一個(gè)來(lái)采花的青年,叫做吳理真,不料兩人一見(jiàn)鐘情。仙女將拾到的茶籽贈(zèng)送給了吳理真,訂了終身,相約在來(lái)年茶籽發(fā)芽時(shí),前來(lái)與理真成親。
仙女走后,吳理真將茶籽種在蒙山頂上,每天悉心的照顧茶樹(shù)。次年的春天,茶籽終于發(fā)了芽,仙女也如約前來(lái)和理真成親,婚后兩人相親相愛(ài),共同勞作,培育茶苗。仙女將披在肩上的白紗拋向空中,馬上變成了白霧籠罩了蒙山頂,滋潤(rùn)著茶芽,使茶樹(shù)生長(zhǎng)得更茂盛。過(guò)了不久,仙女產(chǎn)下了一兒一女,每年采摘茶葉制作成茶,生活的非常美滿。但好景不長(zhǎng),河神發(fā)現(xiàn)了仙女私自離開(kāi)水晶宮與凡人成親,大怒下令把仙女強(qiáng)行回宮,仙女無(wú)奈的忍痛離去,離別前,囑咐兒女多幫父親培植好滿山的茶樹(shù)。吳理真一生都在悉心的照顧那些茶樹(shù),活到了80歲,后因思念仙女成疾而投入古井而逝。
后來(lái)有一位皇帝聽(tīng)聞了此事,念吳理真一生種茶有功,追封他為“甘露普慧妙濟(jì)禪師”。蒙頂茶從此世代相傳了下去,自唐朝起,就被列為了貢茶。貢茶一到,皇帝就會(huì)派人去揚(yáng)子江取水,取水人要凈身焚香,在午夜時(shí)乘小船至江心,用錫壺沉入江底,灌滿江水后,快馬加鞭送到宮中,將其煮沸后用于沖泡名貴的蒙頂茶,先祭先皇列祖列宗,然后與朝臣們分享這甘醇鮮爽的清茶。
以上就是關(guān)于蒙頂黃芽的傳說(shuō)介紹咯,希望對(duì)大家有所幫助。長(zhǎng)期飲用蒙頂黃芽對(duì)身體健康有非常多的益處喔,這可是一款不可多得的茶中珍品。