眾所周知，祁門紅茶是我國十大名茶之一，距今已有百余年的歷史，以其“香高、味醇、形美、色艷”的獨特之處而博得了廣大消費者的青睞，且百年來經(jīng)久不衰，在國際市場上也享有盛譽。那么你知道關于祁門紅茶的由來傳說嗎?感興趣的朋友們千萬不要錯過咯，快隨小編一起來看看吧。
相傳在清咸豐年間，祁門歷口住著一位叫吳志忠的村民，有一年的采茶時節(jié)，他從高山上采摘了近百斤的鮮葉，由于天氣太熱，在趕回家的途中茶葉一直受熱，到家后他把茶葉倒在地上，發(fā)現(xiàn)一整袋的茶葉都被捂紅了。吳志忠非常的焦急不知道如何是好，這些茶葉是他主要的經(jīng)濟來源，又舍不得將它們?nèi)拥簦谑怯仓^皮把捂紅了的茶葉制成干茶。可是等他照平時的制茶方法加工出來后，更是不知所措了，制出的茶葉全是烏色。但吳志忠還是心存僥幸地挑著茶去各大茶莊碰碰運氣。果然跑了許多家，都沒有一個老板愿意收購，各店老板統(tǒng)一的說：“這種變質(zhì)的茶葉，不收。”無奈吳志忠只好帶回家自己喝。
吳志忠非常沮喪地帶著茶走在回家的路上，這時恰巧碰到了一位洋人茶商。洋人隨口問道：“老人家挑的是什么東西?”吳志忠沒好氣地說：“烏龍茶。”洋人一聽好奇的想看個究竟。吳志忠無奈只好掀開茶袋給洋人看看。洋人見茶葉色烏條細，異香撲鼻，沁人心脾，便選了一片茶葉放進嘴里咀嚼起來，味道香甜醇厚，洋人贊不絕口：“烏龍，好茶!”便開出高價向吳志忠收購，臨走時還承諾以后的烏龍茶都包了。對于這次意外的收獲，吳志忠決定多制作一些烏龍茶出售。回到家后，將其告訴家人，于是全家人一同開始制作烏龍茶，并將這個事情告訴了村民們。
許多村民跑來觀看，看到亮里透褐、褐里顯紅的烏龍茶，又驚又喜。有人抓了一把干茶，將其沖泡開來，竟然茶湯都是紅色的，便說：“既然茶湯是紅色的，我們就稱它為祁門紅茶吧，總好過叫烏龍茶。”村民們非常的贊同，后來當?shù)厝吮慵娂姲凑諈侵局艺f的方法制作茶葉，祁門紅茶就是這樣誕生了。
關于祁門紅茶的由來傳說就介紹到這，希望對大家有所幫助。
