白茶，素為茶中珍品，歷史悠久，其清雅芳名的出現，迄今已有八百八十余年了。宋徽宗(趙佶)在《大觀茶論》(成書于1107～1110大觀
藥茶同氣功、針灸一樣，是祖國醫學的重要組成部分，是中華民族的瑰寶。藥茶是我們祖先在長期的生活實踐中，不斷創造和積累起來的
惠明茶是浙江畬族人民創制的名茶，產于景寧赤木山惠明寺周圍，歷史已很悠久。 相傳，在唐大中年間，有一個畬族老翁，名叫雷太祖
蒙頂茶是中國名茶中的一顆燦爛明珠，若教陸羽持公論，應是人間第一茶、琴里知聞唯淥水，茶中故舊是蒙山、蜀土茶稱圣，蒙山味獨珍
陜西漢中盆地東部，有一個名叫西鄉的縣城，縣城雖小，名聲卻大，因為這里物產豐富，人杰地靈，歷史上曾出過不少名人，這里的各種
包種茶名稱的由來，相傳于距今150余年前，大陸福建省泉州府安溪縣茶農仿武夷茶的制造法，將每一株或相同的茶葉分別制造，再將制
臺灣的恒春縣有瓊麻、洋蔥及港口茶等三寶，其中又以港口茶最為奇特。據傳，恒春的港口茶引種自大陸閩南。 說到港口茶，就必然提
烏龍茶是臺灣茶業發展的肇基者，目前臺灣的植茶面積23000公頃，年產茶葉23000公噸，烏龍茶的種植面積占45%，即達10000公頃;烏龍
易武歷史上因茶而興，清雍正二年(1724年)，大量茶人涌入易武，入山作茶者數十萬之眾(俗稱：奔茶山)，形成了山山有茶寨，寨寨有茶
文化背景不同便形成中國古時四大茶道流派。貴族茶道生發于茶之品，旨在夸示富貴;雅士茶道生發于茶之韻，旨在藝術欣賞;禪宗茶道生
