茶字的起源,最早見于我國的《神農(nóng)本草》一書,它是世界上最古的第一部藥物書。據(jù)有關(guān)專家考證,該書為戰(zhàn)國時代(公元前5年-一公
茶葉被我們的祖先發(fā)現(xiàn)以后,對它的利用方式先后經(jīng)歷了幾個階段的發(fā)展演化,才進展到如今天這種開水沖泡散茶的飲用方式。在遠古時
唐代茶的飲法是煮茶即烹茶、煎茶。根據(jù)陸羽《茶經(jīng)》記載,飲茶時,先將餅茶放在火上烤炙,然后用茶碾將茶餅碾碎成粉末,再用篩子
茶的起源歷史早在秦漢以前,我國四川一帶已盛行飲茶。西漢時,茶是四川的特產(chǎn),曾通過進貢傳到京城長安,原來我國古代四川東鄂西
中國茶文化的形成茶文化從廣義上講,分茶的自然科學和茶的人文科學兩方面,是指人類社會歷史實踐過程中所創(chuàng)造的與茶有關(guān)的物質(zhì)財
茶史的發(fā)展茶,是中華民族的舉國之飲。它發(fā)乎神農(nóng),聞于魯周公,興于唐朝,盛在宋代,如今已成了風靡世界的三大無酒精飲料(茶葉
功夫茶獨成一格,如果烹茶沒有工夫,那也是不能叫做功夫茶了。所以功夫茶之收功全在烹茶,沖茶之法。那么功夫茶是什么茶?功夫茶
茶道是詩。茶道如舞。這是原全國政協(xié)副主席葉選平于1992年6月8日在婺源看了茶道表演之后,欣然揮筆寫下的題詞。飲茶之風,始盛于
通關(guān)文牒是官府頒發(fā)的、人們通過關(guān)卡時所需的官方文書,是一種通行證式的執(zhí)照類文書。洛陽民俗博物館現(xiàn)存之通關(guān)文牒,為研究商人
我國有著很悠久的飲茶的歷史,而在飲茶歷史中,有很長一段時間,茶被認為是高級飲料而不是所有人都能享用的。這里就來探究古代茶