記者一進入建陽市漳墩鎮興業茶廠,映入眼簾的便是一個個盛著茶葉的竹篩子,10多名阿姨正手腳利落地揀茶。一年中,做白茶有近5個月的時間,差不多要用100多人。其中多
在千年茶馬古道上,曾經立有一塊特殊的紀念碑。這是行走在這條蒼茫古道上的馬幫為他們視之為兄弟的狗立下的。這塊被古道上來來往往的人們稱為狗碑的石碑,位于云南省鎮沅縣
縱觀中國數千年茶文化長河,茶文化是中華傳統優秀文化的組成部分,相對于今日豐富多樣的茶文化來說,三國時期的僅僅算作茶事,還不足以稱之為茶文化。我們在感受三國精彩故
(一)寺僧與茶寺廟大都建筑于名山之上。因此,自古有「天下名山寺古多」的說法:而寺廟又廟廟種茶,于是「名山出好茶,名寺出名茶」的說法,也一直是茶人們所認定的觀念。
藏族人對茶的至愛至嗜,大概世界上沒有哪個民族比得上。對于藏族來說,茶是生命之源泉,天神所賜的甘露,像空氣、陽光、食糧一樣,終生不能相離,飲茶如同吃飯一樣重要,不
在云南茶農心中,茶是圣物。每年在采春茶的季節到來時,無論哈尼、基諾、壯、佤族都會不約而同地舉行祭茶儀式。祭茶是茶農對天地的感激,對先民的懷念,更是對未來的祈福。
飲茶最早起源于中國。中國人至少在唐朝時就率先將茶飲作為一種修身養性之道。唐朝《封氏聞見記》中記載:茶道大行,王公朝士無不飲者。這是現存文獻中對茶道的最早記載。當
茶字的起源,最早見于我國的《神農本草》一書,它是世界上最古的第一部藥物書。據有關專家考證,該書為戰國時代(公元前5年-一公元前221年)的著作。我國茶圣一-唐代
傳說在宋代時,有一個叫龍井的小村,村里住著一個靠買茶為生的老太太。有一年,茶葉質量欠好,賣不出去,老太太簡直斷炊。一天,一個老叟走進來,他在宅院轉了轉,說要用五
安溪人迎來送往、婚嫁壽誕、節慶祭典、紅白之事,都少不了茶禮,來吃茶就成了茶鄉最家常的一句話,茶的靈性流露在安溪人的舉手投足之間。記得幾年前游杭州,到茶藝館品茶。