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茶馬古道上唯一幸存的古集市—寺登街

茶馬古道跨越時空的穿越采訪團12月18日上午來到被譽為茶馬古道上唯一幸存的古集市的劍川縣沙溪鎮寺登街。走入寺登街,就仿佛走進了那段茶馬古道上馬幫興盛、商貿繁榮的

小探茶宴的發展史

茶宴,亦稱茶會,興于唐,盛于宋,而其最早見諸史料,大約在南北朝時期。公元454年,山謙之在《吳興記》里寫到,每歲吳興、毘陵二郡太守采茶宴會于此。這可能是史料里出

敬茶有哪些程序和禮儀

自古以來,中國人待客就有坐,請坐,請上座;茶,上茶,上好茶的說法,由此可見,以茶敬客在待客之際是一種絕對不可缺少的重要禮儀。以茶敬客時,最重要的,是要注意客人的

戎州茗香三千載

悠悠三千年, 三江大地的煙雨孕育了風味醇美的宜賓茶。三千年來,勤勞智慧的宜賓人民創造和發展了內涵豐富、多姿多彩的茶文化。品香茗,如交摯友,久而彌篤。近年來,具有

有關茶字的趣解

中國是世界四大文明古國之一,中國文字極深象征性意義,自茶字普遍使用后,古人對茶字有很多趣解。  一、茶字來龍去脈:古時代稱茶為荼,何時少了一筆的呢?那是在唐代開

茶與禪的結合

唐朝茶業的興盛與佛教興盛是分不開的,特別是佛教的禪宗影響茶業的發展特別大。根據封演所著《封氏聞見記》所載:開元中,泰山靈巖寺大興禪教。學禪務于不寐,又不夕食,唯

中國茶葉對世界各國的影響

世界各國的制茶技術,均直接或間接地來自我國。805年:唐代時,日本和尚最澄大師及806年空海大師,留學我國研究佛學,歸國后,將我國茶葉蒸青綠茶的制茶技術傳入日本

武夷茶的歷史

一、武夷山是茶樹的原生地么?據蘇軾《葉嘉傳》稱,武夷茶移植至建甌遂有北苑之盛。北苑至今尚存一塊南宋碑刻,敘述迄自太平興國初(976年)的植茶始未。四川萬源縣一

晉商與茶文化的淵源

晉商在清代的商業活動中,很有特色地進行過茶樹培植、茶葉加工及運銷等工作,為我國茶文化的發展與傳播起到了積極的推動作用。清人衷千說:清初茶時均系西客經營,由江西轉

茶的文物明證

中國擁有世界上最古老的與茶相關的古代文物,從另一個角度為中國是茶樹起源地的觀點提供了明證。近年來在浙江省上虞市出土的東漢時期的瓷器中,有壺、盞、杯、碗等器具,據

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